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Los comedores escolares también enseñan de la alimentación y del mundo

Esta semana charlamos sobre los comedores escolares en Euskadi con Lurdes Imaz, coordinadora de la Confederación de Asociaciones de Madres y Padres de la Escuela Pública Vasca (EHIGE) e Irantzu Duro, investigadora de Laia Ekosormena y autora del informe “Comedores escolares en la CAV. ¿Cómo son y cómo podrían ser: calidad alimentaria, potencial educativo y vínculo local?”. Además, escuchamos un par de poemas de Antonio Orihuela y Escandar Algeet y varias canciones de “Antigua y barbuda”, el último disco de Ángel Stanich.

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