comida saludable

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“Cada vez se habla más de cocina y nutrición pero nos alimentamos peor”

Charlamos con el médico y divulgador sanitario Antonio Palomar (Getxo, 1959) sobre su último libro, “Alimentación inteligente, cocina saludable”, una obra con la que pretende mostrar de un modo sencillo cuestiones prácticas de nutrición culinaria. Palomar es también autor de “La despensa de Hipócrates. Los poderes curativosa de los alimentos” y “La sabiduria de Higea. … Sigue leyendo

Alimentación inteligente y cocina saludable para despedir el año en Mar de Fueguitos

Esta semana charlamos con el médico y divulgador sanitario Antonio Palomar (Getxo, 1959) sobre su último libro, “Alimentación inteligente, cocina saludable”, un libro de nutrición culinaria más que de cocina. Palomar es también autor de “La despensa de Hipócrates. Los poderes curativos de los alimentos” y de “La sabiduría de Higea. El poder curativo del … Sigue leyendo

Chiribitas. Historias que prenden la vida

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