Mar de Fueguitos
El periodismo chisquero: chiribitas para darle la vuelta al mundo. ¡Quién se acerca, se enciende!
cacao
«La industria del cacao es más difícil de trazar y menos transparente que las de otras materias primas»
«El cacao es una materia prima que sufre muchas transformaciones para llegar a lo que nosotros conocemos como chocolate, ya sea en tableta o líquido. Y, además, se le añaden muchos otros ingredientes. De hecho, una de las conclusiones a las que llegamos en este informe es que, a pesar de que hemos investigado muchísimas … Sigue leyendo
La enmarañada y colonial cadena agroindustrial del cacao
Esta semana, charlamos con la periodista Laura Villadiego de «El cacao en España. Investigación de la cadena de suministro», un informe realizado por el colectivo Carro de Combate y el Laboratorio de Investigación Ecosocial sobre Consumo (LINEC) para Ecologistas en Acción. Además, presentamos también un estudio de Survival International sobre la lucha global de los … Sigue leyendo
Los programas de radio
Chiribitas. Historias que prenden la vida
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